Карело-фінський льодовик



Таким льодовиком здавна користуються рибалки й мисливці півночі для зберігання свіжої риби й м'яса.

Льодовик споруджують із кускового льоду. Пластини льоду (краще напиленние) укладають на розчищену й вирівняну підставу ( 40). Всі проміжки, наприклад у кутах, заповнюють дрібними шматками колотого льоду.

Зверху льодовик накривають поліетиленовою плівкою, а потім лапником, гілками, підмножиною або хмизом.

На дно можна послати поліетиленову плівку, щоб риба й м'ясо не примерзали до підлоги.

Свіжа риба, попередньо покладена в мішок, у такому льодовику зберігається 2-3 місяця.  40. Карело-фінський льодовик:

1 - пригруз, 2 - мішок з рибою, 3 - лапник, хмиз, 4' -

поліетиленова плівка, 5 - кусковий лід.Джерело- www.41mkad.ru