Льоху, вириті під господарськими будівлями, зокрема під літньою кухнею, дуже популярні в садівників-аматорів. Вони зручні в експлуатації, не займають додаткової ділянки й можуть мати вхід (люк) із приміщення кухні ( 11).

Розмір котловану роблять із кожної сторони на 0,6 м більше величини майбутнього льоху для того, щоб зручніше було виконувати кам'яні, бетонні й гідроізоляційні роботи.

Більші розміри котловану небажані, тому що приводять до збільшення обсягу грабарств і ускладнюють зворотне засипання пазух. Відривати котлован рекомендується вручну, намагаючись зайво не ушкодити природний материковий ґрунт. Після того як котлован виритий, його необхідно зачистити й спланувати.У підставу насипають шар щебенів або битої цегли товщиною 0,8-0,1 м (ОД метра кубічного на 1 метр квадратний підстави), що трамбують, а потім просочують гарячим бітумом (4-5 кілограм на метр квадратний).

Бітумне просочення робить щебеневу підготовку непроникної для капілярної вологи. Залежно від місцевих умов вибирають найбільш прийнятний варіант гідроізоляції.  11. Літня кухня з льохом:

а - загальний вид, б - план, в - розріз;

1 - тераса, 2 - літня кухня, 3 - вхід у льох, 4 - вентиляційна труба, 5 - гідроізоляція, 6 - льох;

Стіни льоху можуть одночасно служити фундаментом для наземної будівлі (літньої кухні). Роблять їх монолітними, із щільного бетону товщиною 0,2-0,3 м, з арматурами зі сталеві дроти або прутків. Монолітний бетон після зняття опалубки оштукатуривают по обидва боки піщаною-піщаним-цементно^-піщаним

розчином (у співвідношенні 1:2 по обсязі) і загладжують сталевою кельмою. Товщина шару штукатурки 10- 20 мм. У верхній частині стін, які служать цоколем літньої кухні, кладуть горизонтальну гідроізоляцію з руберойду в 2 шари.

Конструктивне рішення кухні. Легкі будівлі, такі як кухня, можуть бути каркасними, з утеплювачем з м'яких древесноволокнистих плит (ДВП). Перевага м'яких плит полягає в їхньої низької теплопровідності в порівнянні із цільною деревиною. Зовні стіни обшивають струганими дошками або вагонкой. Обшивання необхідне для збереження природної текстури деревини. Її бажано покрити світлим атмосфероустойчивим лаком, наприклад марки ГФ-166.

Джерело- www.41mkad.ru